Yama

Yama Food B.V. is een Nederlands food-bedrijf gespecialiseerd in authentieke Japanse smaken en ingrediënten voor professionele keukens en retailers. Met meer dan 50 jaar ervaring brengt Yama de umami-rijke tradities van de Japanse keuken naar westerse chefs en thuiskoks, door zorgvuldig geselecteerde producten zoals (soja)sauzen, marinades en andere kenmerkende smaakmakers te leveren. Hun filosofie draait om respect voor traditionele technieken, kwaliteit en het delen van kennis – van masterclasses tot advies – om gerechten een echte Japanse touch te geven. Ontdek hier het HorecaHeren assortiment van Yama Food.