Champignonroomsaus 1.5 Kilo Henri per Bak

Merk: Henri Artikelnummer: 442507

Alles over Champignonroomsaus 1.5 Kilo Henri per Bak

Een prachtige blanke saus, rijk gevuld met verse champignons.

Ingrediënten

water, champignon (25%), ROOM (17%), gemodificeerd maïszetmeel, TARWEbloem, zout, witte wijn (0,8%), ui (0,5%), aroma, gistextract, champignon fond (champignonextract, champignon, koolzaad olie, water, suiker), kalfsfond (kalfsvlees, rundvlees, water, maltodextrine, zout, gistextract, gebrande suiker, glucose, aroma), runderfond (rundvleesextract, zout), peper (0,02%), laurier (0,01%), tijm.

Allergenen

melk
ei
soja
glutenbevattende granen
vis
schaaldieren
noten
pinda's
sulfiet (E220 - E228)
selderij
sesam
lupine
mosterd
weekdieren
Bevat Bevat niet Kan bevatten Niet bekend

Bereidingswijze

Verwarmen

Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking au bain marie 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 30 min. op 140°C en 100% stoom.

Voedingswaarden

Per 100 g / ml

VoedingsstofHoeveelheid
Energie354 kJ
Energie85 kcal
Vetten6.9 g
Koolhydraten4.34 g
Vezels0.45 g
Eiwitten1.28 g
Zout0.93 g

Bewaring

Gekoeld

Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar.

5°C – 0°C